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DIY 국산콩 된장 간장 담그기 세트

작성자 이윤희(ip:)

작성일 2014-07-25 17:24:14

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안녕하세요. 올 1월에 알메주 5 kg 와 구운소금으로 장을 담았는데 장독 크기를 몰라 넘 큰 장독에 담았답니다. 이

번엔 적당한 옹기를 구입하려는데 이번에도 알메주 5kg 과 구운소금으로 담을려면 몇 리터 짜리 항아리가 필요

할까요? (참. 추석 명절 건강하고 즐겁게 잘 보내시길 바라며....^^.)

진배기

전체적으로 된장이 불려진 양은 12 킬로 정도 되고 간장은 닷되로 보시면 됩니다.
항아리를 구입 하실때 두말짜리를 달라고 하시면 되고요 뜬 다음엔 그보다 작은 닷되짜리로 분리합니다.
즐거운 한가위 되시길 바랍니다. 2012/09/24 11:23

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